Sfogliata Salmone e Broccoletti
Tipo Ricetta: sfogliata
Ingredienti: Pasta Sfoglia, Broccoletti, Asiago, Salmone Affumicato, Uova, Latte, Burro, Brodo
Quiche di fiori di Zucca e Provolone
Tipo Ricetta: quiche
Ingredienti: Pasta Sfoglia, Fiori di Zucca, Zucchine, Provolone, Uova, Latte, Olio Extravergine
Crostata al Pesto e Gamberetti
Tipo Ricetta: crostata
Ingredienti: Pasta Brisèe, Pesto, Gamberetti Lessi, Uova, Panna, Olio Extravergine
Sfincione
Tipo Ricetta: pane
Ingredienti: Pasta di pane Lievitata, Caciocavallo, Pomodori, Filetti di acciughe, Cipolle, Pangrattato, Olio extravergine
Una Ricetta a Caso
Pane Pugliese
Farina, Lievito di birra
Ricetta:
Per la Biga
Farina 400 g
Lievito di birra 20 g
Per l'impasto
Farina 600 g
Lievito di birra 20 g
Sale 25 g